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Pommes au four et à la cannelle Pommes au four et à la cannelle Programmer le four thermostat 7. Eplucher les pommes et enlever le coeur. Les disposer dans un plat allant au four. Mettre un petit bâton de cannelle dans chaque pomme. Ajouter une noix de beurre salé sur chaque pomme. Enfourner pour environ 30 minutes.... Lire la suite
Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de panais 500 g de blancs de poireaux 500 g de pommes de terre 500 g de carottes du gruyère râpé 1 grand pot de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de moutarde forte cannelle poivre, sel Eplucher et laver les... Lire la suite
Ratatouille Ratatouille Un petit plat qui régale toujours autant jeunes et moins jeunes à la maison ! Ingrédients pour un gros faitout : des tomates des oignons (ou échalottes) de l'ail des poivrons des courgettes des courgettes de l'huile d'olive du thym et du laurier Dans... Lire la suite
Crumble à la rhubarbe et aux fruits rouges Crumble à la rhubarbe et aux fruits rouges Un dessert qui a toujours du succès ! Ingrédients : de la rhubarbe des fruits rouges (ici surgelés) 125 g de beurre ramolli 150 g de farine 100 g de cassonade + un peu pour faire "suer" la rhubarbe Eplucher et couper la rhubarbe en tronçons. La mettre... Lire la suite
Crevettes à l'ananas et au lait de coco Crevettes à l'ananas et au lait de coco Une petite recette exotique comme on les aime à la maison ! Ingrédients pour 4 : 400g de crevettes décortiquées 20cl de lait de coco des tranches d'ananas 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry 1 gousse d’ail... Lire la suite
Bananes caramélisées Bananes caramélisées Un petit dessert tout simple et succulent (mais certes pas très léger !) Ingrédients par personne : 1 banane de la cassonnade beaucoup de beurre Eplucher et couper la banane en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrer de cassonnade sur les deux faces.... Lire la suite
Petits pots de crème au citron Petits pots de crème au citron Ingrédients : 3 citrons 3 oeufs 150 g de sucre 60 g de beurre Peler les citrons et mettre dans le bol du cook'in. Appuyer sur TURBO pour les "hâcher". Ajouter le sucre, le jus des 3 citrons et le beurre. Ne pas remettre le gobelet sur le bol du cook'in.... Lire la suite
Petits pots de crème au praliné Petits pots de crème au praliné Ingrédients : 50 cl de lait 75 g de chocolat au praliné (type pralinoise) 3 jaunes d'oeuf 30 g de sucre 40 g de maïzena Dans le bol du cook'in, mettre le lait, le chocolat au praliné coupé en carrés et le sucre. Programmer 1 minutes, 100°, vitesse 3. Ajouter... Lire la suite
Petits pots de crème au chocolat blanc Petits pots de crème au chocolat blanc Une belle petite recette qui ravira les fans de chocolat blanc. Ingrédients : 200 g de chocolat blanc 50 cl de lait 40 g de maïzena 20 cl de crème fraîche semi-épaisse Mettre le chocolat blanc dans le bol du cook'in. Appuyer sur la touche TURBO afin de... Lire la suite
Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée Le dessert préféré de ma moitié et de Susie ! Ingrédients pour la pâte sablée : 50 g de sucre semoule 50 g de sucre glace 250 g de farine 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf Ingrédients pour la crème au citron : 4 citrons 3 oeufs 100 g de sucre 1 cuillère... Lire la suite
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