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çà sent bon dans ma maison !

çà sent bon dans ma maison !

Aimer cuisiner, c'est aimer les autres. J'aime faire partager mes coups de coeur culinaires !


Crumble aux pommes et à la noisette Crumble aux pommes et à la noisette Un dessert qui sent bon l'automne... et qui a été validé par ma petite famille ! Ingrédients : 5 pommes 125 g de noisettes décortiquées 100 g de farine 100 g de cassonade ou de sucre en poudre 80 g de beurre salé 2 cuillères à soupe de miel liquide le... Lire la suite
Fleur de courgette Fleur de courgette Voici la 2ème recette que nous avons réalisé samedi matin lors de notre réunion culinaire Demarle. Nous nous sommes régalés, le pesto se mariant formidablement bien avec le fromage de chèvre et la courgette. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 courgette 150... Lire la suite
Financiers coeur de prune Financiers coeur de prune Samedi matin, j'étais invitée à une réunion culinaire "Demarle" chez mon amie Monique. Nous avons réalisé cette belle recette qui fut un vrai succès. A noter qu'elle peut être réalisée avec n'importe quel fruit. Ingrédients : 10 prunes 4 blancs d'oeuf... Lire la suite
Jus oranges carottes pomme Jus oranges carottes pomme Une recette de jus simple et savoureux qui m'a été donné par mon amie Monique. Ingrédients : 2 oranges 2 carottes 1 pomme 50 g de cassonade 1 litre d'eau Dans le bol du cook'in, mettre les fruits coupés en morceaux, ainsi que les carottes. Ajouter le... Lire la suite
Gratin aux poires et aux biscuits Granola Gratin aux poires et aux biscuits Granola Ce matin, j'avais l'intention de faire une tarte amandine aux poires mais je n'avais plus de poudre d'amandes et pas envie d'aller faire la queue à ma supérette juste pour ce petit achat. J'ai donc recherché une idée de dessert sympa pour utiliser les... Lire la suite
Cake à l'orange et à la cannelle Cake à l'orange et à la cannelle Notre forum des associations se tenait hier matin dans notre belle ville de #Jargeau et comme je fais partie de l'Association de jumelage Jargeau Reilingen, je me devais d'apporter un gâteau qui rappelle notre si beau pays ami, l'Allemagne. J'avais deux... Lire la suite
Compote pommes coing cannelle Compote pommes coing cannelle J'ai la chance d'avoir des ami(e)s qui m'ont donné des pommes et des coings la semaine dernière afin de pouvoir faire de la compote. Un vrai régal, avec un mélange de diverses variétés de pommes, entre autre la Reine des Reinettes qui est une pomme avec... Lire la suite
Salade de champignons de Paris crus Salade de champignons de Paris crus Léa, ma fille aînée, a fait une pizza vendredi soir et il restait des champignons de Paris. Ni une, ni deux, voici une petite entrée fort sympathique et très facile à réaliser. Ingrédients : des champignons de Paris 3 cuillères à soupe d'huile d'olive... Lire la suite
Compote de mirabelles Compote de mirabelles Après avoir fait notre jus de mirabelles, nous nous sommes dit qu'il était vraiment dommage de jeter la pulpe des fruits. J'ai versé toute la pulpe dans le bol de Mister Cook'in et j'ai mixé sur 5 pendant environ 5 minutes. Comme c'était un peu compact... Lire la suite
Marmelade de mirabelles Marmelade de mirabelles Allez encore une petite recette pour utiliser toutes les belles mirabelles ! Ingrédients : 2,5 kg de mirabelles dénoyautées 325 g de sucre et c'est tout ! Dans une grosse gamelle, mettre les mirabelles et le sucre.Laisser cuire 1 h 30 avec un couvercle... Lire la suite
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