Voilà bien 4 ou 5 ans que je n'avais pas sorti mon gaufrier... C'est chose faite ce soir... Certes, j'ai un peu abusé pour les quantités, mais bon quitte à s'y mettre...

y'en aura pour tout le monde !

y'en aura pour tout le monde !

Ingrédients :

  • 360 g de lait
  • 2 oeufs
  • 250 g de farine
  • 15 gr de levure de boulanger
  • 30 g de cassonnade
  • 1/2 cuil à café de sel
  • 70 g de beurre

​Mettre le lait dans le bol du cook'in et faire chauffer 5 minutes à 40°C. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 2 fois 20 sec vitesse 9.

Laisser reposer un peu la pâte.

 

y'a plus qu'à faire cuire !y'a plus qu'à faire cuire !

y'a plus qu'à faire cuire !

Et faire cuire...

hummmm

hummmm

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