Ce matin, on m'a donné de la VRAIE mozzarella fumée, pas le truc gélatineux vendu au rayon "fromages" des supermarchés...

J'ai donc pensé tout d'abord faire une salade de tomates mais bof, ce n'est plus la saison des tomates ;-)

Alors, je me suis dit "ma grande, tu as des lardons au frigo, des pâtes dans ton placard, donc tu mélanges le tout !".

Chose faite... nous nous sommes régalés !

J'ai donc fait cuire mes pâtes et revenir les lardons dans un wok.

ingrédientsingrédientsingrédients

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Et hop, en deux temps, trois mouvements, le dîner était prêt !

Un vrai régal... J'ai parsemé l'assiette de pâtes aux lardons de dés de mozzarella fumée crue...

bon appétit

bon appétit

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