J'adore la pissaladière... Avec une salade verte agrémentée d'une vinaigrette avec de l'huile de noix et un vinaigre de vin maison... hummmmmmm

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 8 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 1 petite boîte d'anchois
  • des olives noires
  • 4 cuil à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil à café de sucre semoule
  • sel et poivre

​Préchauffer le four à 210°C.
Dans une poêle, faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le sucre semoule, saler et poivr
er.

oignons, ail, sucre et huile d'olive

oignons, ail, sucre et huile d'olive

Sur la pâte, étaler le mélange oignons, ail, sucre et parsemer d'anchois. 
Répartir les olives.

 

prêt à cuire

prêt à cuire

Enfourner environ 30 minutes.

hummm c'est bon !

hummm c'est bon !

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