Ma dernière adore les champignons de Paris. Alors, pour lui faire plaisir, j'ai décidé de faire des champignons farcis. Un fégal !

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 6 gros champignons de Paris
  • persil
  • ail haché
  • 100 g de jambon de pays
  • 2 oeufs
  • chapelure
  • sel, poivre

​Eplucher les champignons de Paris.

Champignons farcis

Hacher le persil et l'ail.

Champignons farcis

Préchauffer le four à 180°C.

Hacher le jambon de pays.

Mélanger le jambon, l'ail et le persil.

Ajouter les deux oeufs. Mélanger.

Champignons farcis

Garnir les champignons de la farce. Saupoudrer de chapelure.

Champignons farcis

Enfourner et laisser cuire environ 30 minutes.

Champignons farcisChampignons farcis
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