Au bureau, nous sommes 3 filles à partager le même espace... et lorqu'on est 8 heures à partager quelques malheureux 13 m², on fait quoi, en plus de bosser comme des malades ??? Et bien, nous, nous parlons "cuisine, recettes, etc...".

Alors la semaine dernière, Julie m'a proposé un défi : trouver une recette de poulet qui ressemble à celui qu'on trouve au KFC... Alors moi, çà, çà me stimule des challenges comme çà... J'ai trouvé des recettes avec du corn flakes, de la chapelure... Que nenni, celà ne me tentait point !!! Alors, voilà que Julie me parle d'un film "la couleur des sentiments" où la cuisinière fait des pilons de poulet à tomber par terre... Et çà, çà n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd d'une sourde ! Après quelques recherches, j'ai trouvé LA recette qui m'a tentée.

Ingrédients pour 16 pilons :

  • 16 pilons de poulet
  • 60 cl de lait
  • paprika
  • farine
  • sel
  • de l'huile végétale (pour la cuisson)
Poulet comme au KFC ou selon le film "la couleur des sentiments"

La veille de la dégustation, faire mariner dans une boîte hermétique les pilons de poulet avec le lait, le paprika et le sel.

Poulet comme au KFC ou selon le film "la couleur des sentiments"

Le jour J, sortir les pilons du frigo et les égoutter. Les rouler dans la farine.

Poulet comme au KFC ou selon le film "la couleur des sentiments"
Poulet comme au KFC ou selon le film "la couleur des sentiments"

Mettre de l'huile dans une grosse casserole à bord haut. Faire frire les pilons au moins 30 minutes pour qu'ils soient bien cuits.

Les égoutter sur du papier absorbant.

Et voilà Julie, mission accomplie, à toi de jouer ;-)Et voilà Julie, mission accomplie, à toi de jouer ;-)Et voilà Julie, mission accomplie, à toi de jouer ;-)

Et voilà Julie, mission accomplie, à toi de jouer ;-)

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