Ingrédients pour 2 bols :

  • 60 g de semoule de riz
  • 50 cl de lait
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de fleur d'oranger

Mettre le sucre dans le lait froid et porter à ébullition.

Semoule de riz à la fleur d'orangerSemoule de riz à la fleur d'oranger

Quand le lait bout, ajouter la semoule de riz et la fleur d'oranger et laisser cuire environ 8 minutes à feu doux, en remuant. Verser la préparation dans les bols.

 

Parfois, lorsque je veux être bien "calée" le matin, je rajouter à la cuisson une banane écrasée !

Semoule de riz à la fleur d'oranger
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