Ingrédients :

  • 1 boîte de cannellonis secs
  • 2 courgettes
  • 250 g de ricotta
  • 2 tranches de jambon blanc
  • parmesan
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • sel, poivre

Râper les courgettes. Couper le jambon blanc en petits morceaux. Mélanger avec la ricotta.

Cannellonis à la courgette et à la ricotta
Cannellonis à la courgette et à la ricotta
Cannellonis à la courgette et à la ricotta

Farcir chaque cannelloni avec ce mélange. Disposer dans un plat.

Recouvrir avec la crème fraîche et le parmesan.

Enfourner.

Cannellonis à la courgette et à la ricotta
Cannellonis à la courgette et à la ricotta

Je suis désolée, mais tout à été dévoré avant même que je puisse prendre une photo du plat sortant du four !!!

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