Roulés de knakis au gruyère - recettes

Un nouvel essai pour cet apéro dînatoire du samedi soir !

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 4 knakis
• 40 g de gruyère râpé
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• sel et poivre

Dans le robot, mettre les knakis et le gruyère râpé. Mixer.

Ajouter un oeuf, le ketchup, un peu de sel et du poivre. Mixer doucement à nouveau.

Etaler ce mélange sur la pâte feuilletée. Rouler la pâte sur elle même en serrant bien. Badigeonner avec l'oeuf battu en omelette.

Mettre au congélateur une petite 1/2 heure pour raffermir le tout.

Préchauffer le four à 200°.

Sortir le "boudin" et couper des tranches d'au moins un centimère de largeur.

Bien les espacer sur la plaque de cuisson.

Faire cuire 15 minutes en surveillant.