Merci à Margot pour cette belle idée de recette ! Nous avons adoré et cela nous a bien changé de notre sempiternelle pizza traditionnelle... Et tout çà, prêt en 15 minutes chrono !

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • du gruyère râpé
  • du jambon râpé
  • de la sauce tomate
  • un oeuf

Préchauffer le four à 180°.

Déposer la 1ère pâte sur la plaque. Etaler la sauce tomate dessus. Ajouter le gruyère et le jambon râpé.

Pizza "soleil"Pizza "soleil"
Pizza "soleil"Pizza "soleil"

Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée et souder les bords avec une fourchette. Dorer avec l'oeuf.

Pizza "soleil"Pizza "soleil"

Mettre un verre au centre de la pâte. Il faut ensuite couper des triangles autour du verre (prendre modèle sur la photo ci-dessous, ce sera plus facile !).

Pizza "soleil"

Retirer ensuite le verre. Faire les torsades en tordant délicatement chaque triangle.

 

Il faut ensuite tracer des rayons autour du verre à l'aide d'un couteau pour confectionner les rayons du soleil. Une fois que cela est fait, on retire le verre. Il suffit ensuite de réaliser les torsades délicatement sur chaque rayon sans les casser avant d'enfourner à 180 degrés pendant 35 minutes.

Pizza "soleil"Pizza "soleil"
Enfourner pendant 30 minutes (surveiller).
Pizza "soleil"
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