Au vue de toutes les mirabelles cueillies hier soir, avec mon mari, nous nous sommes demandés ce qu'on allait bien pouvoir en faire. J'ai donc déjà fait de la marmelade et une tarte crumbelisante mais il restait encore 4 bons kilos de ce beau fruit.

Et puis, nous nous sommes dits que nous pouvions tenter de faire du jus de mirabelles avec l'aide de notre extracteur de jus.

Et voilà, c'est chose faite !

On met les fruits, on installe et on attend quelques heures pour obtenir un beau liquide doré et parfumé à point ! Et le top, c'est que nous allons pouvoir récupérer la pulpe et la manger en compote !

Jus de mirabelleJus de mirabelleJus de mirabelle
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