Brownie au chocolat
Un petit en cas pour faire plaisir à ma fille Susie qui travaille durement.
Ingrédients :
- 35 g de beurre salé
- 1 oeuf
- 100 g de chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 35 g de farine
- 1 belle cuillère à soupe de crème fraîche
Préchauffer le four à 220°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, battre l'oeuf entier avec le sucre.
Ajouter le mélange chocolat / beurre salé.
Bien mélanger.
Ajouter la farine et la crème fraîche.
Bien mélanger.
Mettre dans les moules individuels en silicone.
Enfourner 6 minutes.
Déguster chaud, tiède ou froid.