Brownie au chocolat - recettes

Un petit en cas pour faire plaisir à ma fille Susie qui travaille durement.

Ingrédients :

• 35 g de beurre salé
• 1 oeuf
• 100 g de chocolat
• 50 g de sucre en poudre
• 35 g de farine
• 1 belle cuillère à soupe de crème fraîche

Préchauffer le four à 220°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Dans un saladier, battre l'oeuf entier avec le sucre.

Ajouter le mélange chocolat / beurre salé.

Bien mélanger.

Ajouter la farine et la crème fraîche.

Bien mélanger.

Mettre dans les moules individuels en silicone.

Enfourner 6 minutes.

Déguster chaud, tiède ou froid.