Onions rings ou beignets d'oignons
Voilà une ancienne recette que je n'avais jamais postée. Pourtant, ma fille aînée, Léa, avait vraiment beaucoup insisté pour que je lui prépare !!!!
Ingrédients :
- 1 oeuf
- du lait
- de la farine
- de la chapelure
- des oignons
- de l'huile de friture
Eplucher les oignons et découper les anneaux.
Dans un bol, mélanger l'oeuf et le lait. Tremper d'abord les oignons la farine, puis dans le mélange lait-oeuf, puis dans la chapelure.
Faire frire.