Petites crèmes au mascarpone et à l'abricot - recettes

Ingrédients pour 4 :

• 1 petite boîte d'abricots
• 100 g de mascarpone
• 80 g de sucre glace
• 3 jaunes d'oeufs
• un peu de chocolat

Mélanger ensemble les jaunes d'oeufs, le mascarpone et le sucre glace.

Découper les abricots en petits morceaux et les répartir dans les ramequins.

Verser dessus la préparation au mascarpone.

Décorer avec des copeaux de chocolat (j'ai pour ma part mis du chocolat noir aux éclats de caramel).

Mettre au moins 2 heures au frigo avant dégustation.

Comments

[Stéphane]

Quelle creativité cette Valou!