750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !
Tartare aux 2 saumons

plat


apéro dînatoire


Tartare aux 2 saumons

13 Novembre 2015

Hier soir, j'ai préparé ce tartare aux 2 saumons et je me suis rendu compte que je n'avais jamais posté cette recette ! Ingrédients pour 5 belles portions : 3 échalotes 500 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 40 g d'huile d'olive...

Briochettes

viennoiseries boulange etc


Briochettes

13 Novembre 2015

Me voici H.E.U.R.E.U.S.E. J'ai enfin trouvé LA recette de briochettes qui déchire tout !!! Moelleuses, gonflées, tendres et douces à la fois... Et comme je ne suis pas égoïste, je partage la recette ! Ingrédients pour 12 briochettes...

Brioche choco à ma façon...

viennoiseries boulange etc


Brioche choco à ma façon...

12 Novembre 2015

Un dimanche après-midi où une envie de brioche chocolatée a été plus forte que tout... Un dimanche après-midi où il ne restait que 300 g de farine blanche dans mon placard... Un dimanche après-midi où je n'avais plus la moindre pépite...

Carré savoyard

plat


Carré savoyard

12 Novembre 2015

L'autre jour, je suis allée faire mes courses avec mes 2 grandes filles. Devant l'étal du boucher, elles voient des "carrés savoyards" et me disent qu'elles en mangeaient à la cantine et du collège et que c'était "hyper bon"... Ni...

Sauce pour potatoes... comme au fast food !

sauces


Sauce pour potatoes... comme au fast food !

1 Novembre 2015

Ce midi, c'était pierrade et j'ai eu envie d'innover une nouvelle sauce. Et bien, j'ai eu raison et je la referai lorsque je préparerai des hamburgers frites maison ! Ingrédients : 3 cuillères à soupe de mayonnaise (1 jaune d'oeuf,...

Recette portugaise : morue, pommes de terre, oignon et oeufs

plat


Recette portugaise : morue, pommes de terre, oignon et oeufs

1 Novembre 2015

Voilà quelques années, mes parents sont allés visiter le Portugal et ma maman a rapporté une E.X.C.E.L.L.E.N.T.E. recette que nous adorons tous qu'elle nous prépare lorsque nous allons la voir. Je précise que c'est assez long à faire,...

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