750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !
Poulet Tika Massala

plat


Poulet Tika Massala

20 Mars 2016

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'aïl 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de garam massala 1 yaourt bulgare 5 cl de crème fraîche 10 cl...

Pain naan : nouvel essai validé

Accompagnement


Pain naan : nouvel essai validé

20 Mars 2016

J'ai voulu retenter le pain naan et j'avoue que cette recette est bien meilleure que la 1ère que j'avais postée voilà déjà un petit moment. Ingrédients : 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de levure boulangère 1...

Pain apéro au reblochon et à la ciboulette

apéro dînatoire


Pain apéro au reblochon et à la ciboulette

20 Mars 2016

Ingrédients : 1 boule de pain 1/2 reblochon ciboulette sel, poivre Prendre la boule de pain et la couper en tranches horizontales en s'arrêtant environ 1 cm avant le fond. Puis faire la même chose dans l'autre sens.

Le "hérisson apéro" de Mamzelle Léa

apéro dînatoire


Le "hérisson apéro" de Mamzelle Léa

20 Mars 2016

Une vraie "tuerie" entièrement réalisée par ma fille aînée Léa. Il faut une miche de pain (la grosseur dépend du nombre de convives), des cures dents, un 1/2 citron, 2 clous de girofle. Après, on peut mettre ce que l'on veut : saucisses...

Flan coco

dessert


Flan coco

20 Mars 2016

Toute la semaine, j'ai eu envie de manger un flan coco. Et hop c'était parti pour ce week-end. Attention, il faut faire ce flan la veille afin qu'il soit bien frais. Ingrédients : 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait 3 oeufs...

Petits gâteaux écossais pour le thé (shortbreads)

viennoiseries boulange etc


Petits gâteaux écossais pour le thé (shortbreads)

13 Mars 2016

Ce matin, nous sommes allés racheter du thé à notre petite boutique L'évasion Caf' Thé qui est située dans notre belle ville de Jargeau. Et j'ai décidé que pour notre thé de cet après-midi, j'allais confectionner des petites choses...

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