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çà sent bon dans ma maison !

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Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre

cakes tartes quiches


Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre

21 Janvier 2019

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 poireaux 150 g de fromage de chèvre 15 cl de crème fraîche 3 œufs beurre noix de muscade, sel, poivre Etaler la pâte brisée dans le moule. Couper les poireaux en morceaux et les faire fondre dans un peu...

Perles coco asiatiques

dessert


Perles coco asiatiques

19 Janvier 2019

J'adoooore les perles coco... Et cette semaine, j'ai eu une furieuse envie d'en goûter... Ni une, ni deux, j'ai tout prévu pour en faire pour notre apéro dînatoire (côté sucré) de ce soir... Ingrédients pour environ 20 perles : 160...

Aperitizer Tree

apéro dînatoire


Aperitizer Tree

19 Janvier 2019

Cette année, pour le réveillon, j'avais très envie de faire quelque chose qui sorte de l'ordinaire pour grignoter à l'apéritif avec mes invités. Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvée l'Idée Ne manquait que l'ingrédient...

Canard rôti au miel, à l'orange et au romarin

plat


Canard rôti au miel, à l'orange et au romarin

30 Décembre 2018

Il y a quelques semaines, ma maman m'a donné un petit canard. Ni une, ni deux, je chercher sur la toile la recette du canard laqué... Et je m'aperçois qu'il faut que le canard marine une douzaine d'heures. Problème, il est 9 heures...

Roulé à la crème de roquefort et aux noix

apéro dînatoire


entrée


Roulé à la crème de roquefort et aux noix

30 Décembre 2018

Ingrédients pour le roulé : 3 oeufs 35 g de maïzena 1 cuillère à café de levure 60 g de beurre fondu 12 ml d'eau chaude 15 g de noix 1 pincée de sel Ingrédients pour la crème de roquefort : 50 g de noix 100 g de roquefort 1 cuillère...

Gâteau roulé à la gelée de framboises

dessert


Gâteau roulé à la gelée de framboises

30 Décembre 2018

Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 50 g de sucre 30 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 40 g de beurre fondu gelée framboises 1 pincée de sel Préchauffer le four à 160°C. Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Battre les...

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