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soupes
Une recette familiale qui m'a été transmise par ma maman. C'est l'époque idéale pour la réaliser, en prévision de l'hiver. Ensuite, pour la consommer, il suffit de mettre cuillères à soupe de ce mélange dans une casserole d'eau, ajouter...
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dessert
Un dessert tout léger et tout frais... de saison quoi ! Pour ce sorbet, il vous faudra des framboises surgelées (environ 500 g), une banane, et un peu de cassonade... C'est tout ! Tout d'abord, couper la banane en rondelles et la mettre...
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plat
Une valeur sûre en été ! Ingrédients : grosses tomates courgettes un peu de riz farce persil, ail, échalotes sel, poivre Evider les tomates et les courgettes. Réserver la chair des tomates. A cette chair, ajouter du persil, de l'ail...
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entrée
plat
Une petite recette bien sympathique par ces fortes chaleurs que nous avons depuis quelques semaines. Ingrédients pour 1 personne : salade 2 figues fraîches roquefort quelques cerneaux de noix 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
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cakes tartes quiches
Voici une recette très fraîche et légère, parfaite pour ces jours de grosse chaleur ! Ingrédients : courgette 2 carottes 1 petit bocal d'asperges vertes 1 fromage de chèvre frais (type petit Billy) 250 g de faisselle 50 g de maïzena...
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apéro dînatoire
Une vraie découverte que j'ai refait le week-end dernier. Le mariage de la pâte à choux, du saumon fumé et du fromage ail et fines herbes est tout simplement bluffant. Ingrédients pour la pâte à choux : 250 g d'eau 190 g de farine...
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