750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !

çà sent bon dans ma maison !

Bounty maison

dessert


grignotage


Bounty maison

28 Avril 2020

Il me restait du lait concentré sucré et de la noix de coco et j'ai eu l'idée de réaliser cette petite barre choco/coco vendue dans le commerce et bourrée de produits chimiques... Rien de plus facile, en fait ! Ingrédients : 150 g...

Halwa

dessert


Halwa

28 Avril 2020

Lorsque nous mangions dans notre restaurant indien préféré à Paris, nous aimions prendre ce dessert. Nous ne savions pas au début qu'il était réalisé à base de carottes, mais il faut bien penser que la carotte est un légume sucré....

Ladoo coco

Ladoo coco

19 Avril 2020

Une petite douceur indienne ! Ingrédients pour une dizaine de ladoos : 240 g de lait concentré sucré 240 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café de cardamone noix de coco râpée pour la finition Dans un saladier, mélanger le lait...

Poulet massala

plat


Poulet massala

19 Avril 2020

Ingrédients pour 3 personnes : 400 g d'aiguillettes de poulet 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de jus de citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de cardamone 1/2 cuillère...

Porridge ayurvédique indien

petit déjeuner


Porridge ayurvédique indien

19 Avril 2020

Ingrédients pour 1 personne : 30 g de flocons d'avoine 125 ml de lait végétal (j'ai utilisé du lait d'avoine) 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de purée d'amande ou de sésame Dans une casserole,...

Lassi à la mangue

boisson


petit déjeuner


Lassi à la mangue

19 Avril 2020

Ingrédients pour 3 personnes : 2 mangues 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel une dizaine de glaçons Eplucher la mangue et la découper en morceaux. La mettre dans le mixeur. Ajouter le yaourt, le miel et les glaçons. Mixer jusqu'à...

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