750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !

çà sent bon dans ma maison !

Bûche pâtissière au chocolat noir et au pralin

dessert


Bûche pâtissière au chocolat noir et au pralin

16 Janvier 2016

Pour le déjeuner du 1er janvier, nous étions invités chez des amis qui nous sont très chers et à qui j'avais promis d'apporter le dessert. La barre était haute, car Claudine est une cuisinière hors pair, nous nous sommes d'ailleurs...

Dégustation apéro Bordeau

apéro dînatoire


concours


Dégustation apéro Bordeau

3 Janvier 2016

Dégustez malin, l'apéro est offert par les vignerons des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur Pour nous aider à passer de 2015 à 2016, nous avons dégusté et comparé deux des 3 crémants de Bordeaux proposés : Nous avons goûté le Jaillance...

Tartelettes au chocolat et à la confiture de lait

dessert


Tartelettes au chocolat et à la confiture de lait

30 Décembre 2015

A faire avec une pâte sablée "maison", dont voici la recette : 250 g de farine 125 g de beurre mou 125 g de sucre glace 1 oeuf Dans le robot (mister cook'in pour moi), mélanger la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre...

Poulet Vindaloo (recette réunionnaise)

plat


Poulet Vindaloo (recette réunionnaise)

30 Décembre 2015

Comme ma moitié a eu l'opportunité de partir en déplacement professionnel sur l'île de la Réunion, je lui ai fait une liste d'épices que je souhaitais qu'il me ramène. Il m'a aussi rapporter une épice que je ne connaissais pas du tout...

Blanc de poulet façon "KFC"

plat


Blanc de poulet façon "KFC"

5 Décembre 2015

Alors là, je l'ai LA recette façon KFC !!! Avec les filles, nous avons adoré ! ingrédients pour 3 : 4 blancs de poulet 100 g de farine 1 oeuf 1 tasse de lait 1 cuillère à soupe d'ail séché 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère...

Scones aux herbes et au comté

plat


apéro dînatoire


Scones aux herbes et au comté

5 Décembre 2015

Merci à mon amie Claudine qui m'a donné cette recette absolument D.E.L.I.C.I.E.U.S.E. Ingrédients pour une vingtaines de scones : 270 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de comté râpé 8 cl de crème liquide 2 oeufs + 1 jaune...

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