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apéro dînatoire
Le crédo à la maison, c'est "faut pas gâcher"... Alors, comme j'ai découpé mon rond de pâte feuilletée pour réaliser mes feuilletés au jambon et au gruyère, j'ai voulu utiliser les petits bouts de pâtes qui me restaient... C'est chose...
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entrée
apéro dînatoire
Une petite recette fort sympatoche, à déguster soit en apéro dînatoire, soit en entrée sur un lit de salade... Ingrédients : pâte feuilletée jambon blanc gruyère râpé oeuf Préchauffer le four thermostat 200°C. Couper un grand carré...
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entrée
Et bien voilà, chose promise, chose due... Les viscères de ma bécasse d'hier sont utilisées ! çà faisait très très très longtemps que je n'avais pas confectionné de "pâté" comme dirait ma fille aîné. Chose faite ce matin pour une dégustation...
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plat
Une bécasse ??? Et oui, une bécasse, c'est rare... et je n'avais pas souvenir d'avoir goûté à ce mets fin avant ce jour... Je confirme : c'est un gibier qui fond en bouche, sans être néanmoins trop fort en goût. Lorsque l'on m'a donné...
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