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dessert
Le dessert préféré de ma maman... Et j'avoue que c'est un de mes préférés aussi... D'ailleurs, lorsque, pour une raison ou une autre, je dois m'acheter un sandwich le midi, je m'octroie toujours une part de flan ;-) J'ai fait mon flan...
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apéro dînatoire
Ingrédients : 1 pâte feuilletée de la crème fraîche épaisse des lardons de saumon fumé du poivre Etaler la pâte feuilletée et la recouvrir de crème fraîche épaisse. Parsemer de lardons fumés et poivrer légèrement. Rouler en formant...
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plat
A chaque fois que je prépare un rôti de veau, j'ai une douce pensée pour ma belle-mère qui faisait un rôti de veau inégalable... Certes, elle m'a donné la recette, j'ai "hérité" de son plat de cuisson, mais décidément tout le monde...
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entrée
apéro dînatoire
Un essai tiré d'une recette que ma collègue Emilie m'a donnée vendredi. Un pur délice, à refaire encore et encore ! Merci à toi Emilie... Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée (arghhhhh achetée car hier j'avais plein de trucs à faire...
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plat
Ingrédients pour une quinzaine de personnes : 3 kg de cuisses de poulet 1 kg de boeuf à jus (gîte) 1 kg de merguez 1 kg de semoule grain moyen 4 oignons 1 gros bocal de conserve de tomates 12 carottes 6 navets 6 courgettes 1 boîte...
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entrée
apéro dînatoire
concours
Dégustez malin, l'apéro est offert par les vignerons des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur 2ème dégustation de crémant Bordeaux : les Cordeliers vintage 2009. Nous l 'avons dégusté avec des mini bägels au saumon fumé et le mélange...
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