750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !

çà sent bon dans ma maison !

Mille feuilles de légumes au magret de canard séché

entrée


Mille feuilles de légumes au magret de canard séché

3 Janvier 2015

Une petite idée pour manger les fameux magrets de canard séchés ! Ingrédients : pâte feuilletée chair de tomates en boîte 2 courgettes 2 échalottes olives noires tranches de magret de canard séché huile d'olive poivre Découper les...

Seiches à la romaine

plat


Actifry


Seiches à la romaine

3 Janvier 2015

Encore une petite recette pour l'Actifry ! Ingrédients : 600 g d'anneaux de calamars 1 boîte de chair de tomates au basilic 1 oignon 400 g de petits pois huile d'olive sel, poivre Mettre les calamars et l'oignon coupé en rondelles...

Noix de St Jacques à la poitrine fumée

apéro dînatoire


Noix de St Jacques à la poitrine fumée

3 Janvier 2015

Pour le réveillon, j'ai prévu, en entrée, de faire des noix de st jacques enroulées de poitrine fumée. Le résultat est juste époustouflant. Le mélange délicat de la noix de st jacques au goût salé et fumé de la poitrine est bluffant....

Magret de canard séché - Acte 3

apéro dînatoire


Magret de canard séché - Acte 3

3 Janvier 2015

Vous vous souvenez ? Fin novembre je vous parlais de mon magret de canard séché. Vous avez eu droit à l'acte 1, puis l'acte 2 et bien là, voilà (roulement de tambour !) l'acte 3... Je reprends, on a oublié ses magrets séchés dans le...

Verrines à la courgette

apéro dînatoire


Verrines à la courgette

3 Janvier 2015

Une idée simple qui permet de manger des légumes en ces périodes fort chargées culinairement parlant... Eplucher les courgettes en laissant une côte verte sur deux. Les laver et les faire cuire à l'eau salée. Lorsque les courgettes...

Verrines à la betterave rouge et au boursin

apéro dînatoire


Verrines à la betterave rouge et au boursin

3 Janvier 2015

Un truc vraiment simple et qui épate à tous les coups les convives : les verrines à la betterave rouge et au boursin. Prendre une grosse betterave rouge ou plusieurs petites. Les éplucher, les laver et les couper en morceaux. Les faire...

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