750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !

çà sent bon dans ma maison !

Fleur d'oignon frit

apéro dînatoire


Fleur d'oignon frit

19 Mai 2019

Une recette aussi belle que bonne !!!! Ingrédients : 3 oignons farine chapelure 2 œufs sel huile de friture Couper la base de l'oignon, puis la tête. L'éplucher. Couper l'oignon en 8 sans aller jusque la base (s'arrêter à environ 1,5...

Crumble aux framboises

dessert


Crumble aux framboises

19 Mai 2019

Ce midi, ma dernière fille est venue déjeuner avec moi et j'ai eu envie de lui préparer un de ses desserts préférés : un crumble. Et comme il me restait des framboises au congélateur, ni une ni deux, c'était parti ! Ingrédients pour...

Sauce mousseline pour les asperges

entrée


sauces


Sauce mousseline pour les asperges

12 Mai 2019

Voici encore une belle recette transmise par ma maman Mon papa cultive les asperges dans son fabuleux jardin et tous les ans, nous attendons le moment magique où les asperges pointent le bout de leur nez. Ma maman nous les prépare...

Salade à la saucisse allemande, aux pommes de terre et aux radis

entrée


Salade à la saucisse allemande, aux pommes de terre et aux radis

12 Mai 2019

Lorsque nous allons rendre visite à nos amis allemands à Reilingen, nous faisons toujours une halte à la charcuterie Ehehalt afin de ramener à la maison de bons produits à déguster en famille. La dernière fois, nous avons donc rapporté...

Verrines de framboises au mascarpone et aux cantuccinis

dessert


Verrines de framboises au mascarpone et aux cantuccinis

1 Mai 2019

Ingrédients pour 4 coupes : 400 g de framboises (ici surgelées) 250 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de cassonade 2 oeufs 12 cantuccinis Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger les jaunes avec la cassonade jusqu'à ce que...

Bricks à la féta

apéro dînatoire


cakes tartes quiches


entrée


Bricks à la féta

1 Mai 2019

Je précise que c'est ma fille aînée Léa qui a réalisé cette délicieuse recette et qui a pris les photos Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de feuilles de brick 150 g de fêta 70 g de gruyère râpé 2 oeufs du persil et de la menthe...

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