750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !

çà sent bon dans ma maison !

Petites mousses aux fruits rouges

dessert


Petites mousses aux fruits rouges

8 Novembre 2014

Quoi de plus léger comme dessert qu'une petite mousse ? aérienne, légère, qui sent bon... l'été que nous n'avons pas eu. Ingrédients : 350 g de fruits rouges (même congelés, çà fera l'affaire) 2 sachets de gélatine 40 g de cassonade...

Rougail saucisses

plat


Rougail saucisses

8 Novembre 2014

Pour ce midi, j'avais envie de soleil dans mon assiette. Quoi de mieux qu'un plat des îles ? Nous nous sommes régalés avec ce rougail saucisses. Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses de toulouse 4 oignons moyens 4 gousses d'ail...

tarte savoyarde au reblochon

cakes tartes quiches


tarte savoyarde au reblochon

6 Novembre 2014

Ce matin, nous avons eu droit à notre 1ère gelée ! Il a fait froid, donc j'ai décidé de faire un plat qui réchauffe : une tarte savoyarde au reblochon, selon la super idée de ma fille aînée. Ingrédients : pâte brisée 6 pommes de terre...

Porc à l'aigre douce

plat


Porc à l'aigre douce

26 Octobre 2014

Une recette que je tiens de ma maman (encore ?) et que je fais depuis une petite vingtaine d'années... et qui régale à chaque fois mes convives ! Ingrédients : rôti ou filet mignon de porc farine maïzena sauce soja 2 poivrons de couleur...

Sauté de veau aux champignons et aux pommes de terre

plat


Sauté de veau aux champignons et aux pommes de terre

26 Octobre 2014

Parce que c'est l'automne... J'ai eu envie d'un sauté de veau avec des champignons de Paris, de la tomate et des pommes de terre... Ingrédients : 1 kg de sauté de veau 800 g de tomates (conserves de maman <3) 400 g de champignons de...

Croustades au chorizo

apéro dînatoire


Croustades au chorizo

25 Octobre 2014

Vous avez de la baguette tranchée ? du chorizo ? du beurre ? des petits oignons au vinaigre ? des cure-dents ? Alors vous avez tout ce qu'il vous faut pour cette recette de croustades au chorizo. Beurrer les tranches de baguette. Piquer...

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