750 grammes
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çà sent bon dans ma maison !

çà sent bon dans ma maison !

Jarret de porc précuit

plat


Jarret de porc précuit

17 Mars 2019

Lors d'un déplacement professionnel à Mulhouse, mon mari m'a rapporté des jarrets de porc précuits, emballés sous vide. Il était conseillé une cuisson de 45 minutes au four à une température de 95°. A la fin de ce temps, j'ai remonté...

Riz au lait

dessert


Riz au lait

24 Février 2019

En voulant faire du riz au lait ce matin, je me suis rendue compte que je n'avais jamais posté la recette ! Ingrédients pour environ 7 pots : 140 g de riz rond 60 g de cassonade 1 litre de lait extrait de vanille liquide Dans le bol...

roulés au jambon fumé

apéro dînatoire


roulés au jambon fumé

24 Février 2019

Nouvelle recette testée et approuvée par mes petits gourmands Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 petite boîte de concentré de tomates 4 tranches de jambon blanc fumé 100 g de gruyère râpé Préchauffer le four à 200° C. Etaler le concentré...

Croquettes poulet chorizo

plat


apéro dînatoire


Croquettes poulet chorizo

17 Février 2019

Miam miam, quelle délicieuse découverte que cette recette ! A déguster avec une salade, c'est un truc idéal pour un dîner léger. Ingrédients pour une dizaine de croquettes : 250 g d'escalope de poulet 100 g de chorizo 1 œuf 3 gousses...

Porc au caramel (nouvelle recette validée)

plat


Porc au caramel (nouvelle recette validée)

17 Février 2019

Jusqu'à maintenant, lorsque je faisais du porc au caramel, je suivais toujours cette recette : Une première pour moi ! Et le résultat était E.X.Q.U.I.S.: tout était comme au resto : la texture, le goût, la vue... Ne manquait que la...

Tiramisu ananas noix de coco

dessert


Tiramisu ananas noix de coco

17 Février 2019

Hier, j'avais prévu de faire un tiramisu aux framboises mais lorsque je suis allée chercher mes framboises dans le congélateur, HORREUR, il n'y en avait point Tant pis, j'avais trop envie de ce dessert alors j'ai trouvé dans mes placards...

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