C'est pas le tout, mais quand on fait "apéro dînatoire" le samedi soir... ben faut assurer TOUS les samedis soirs et essayer de se renouveler ! Bon déjà, j'ai reçu hier matin le kit de dégustation offert par http://www.apero-bordeaux.fr/...
Cette recette a été faite par ma fille aînée, Léa... Je n'ai donc aucun mérite ;-) En tout cas, je dois dire que nous nous sommes régalés : onctuosité, douceur au palais, tout y était ! Ingrédients : 100 g de parmesan 200 g de farine...
Bon ce soir, c'est l'acte 2 de mon magret de canard séché. Alors, je reprends... On ressort notre boîte où sont entreposés les magrets de canard avec le sel. On enlève le maximum de sel avec un torchon. On voit apparaître le magret,...
Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas, alors j'ai commencé le 1er acte de mes magrets de canard séchés. En effet, il faut compter entre 3 et 4 semaines avant de pouvoir les consommer. Ingrédients : 1 magret de canard 1 kg...