dessert - recettes

Cantuccini mascarpone framboises

23 Septembre 2018 …

Une recette allemande qui m'a été, encore une fois donnée par mon amie Annelie. Ingrédients : une dizaine de cantuccinis (petits gâteaux italiens croquants aux amandes) liqueur d'orange (j'ai pris de l'orancello) 250 g de crème chantilly...

Biscuit aux amandes et mousse aux framboises et au mascarpone

16 Septembre 2018 …

Je suis allée cueillir des framboises et comme j'ai obtenu une belle récolte, j'ai eu envie de préparer un dessert léger qui associe l'amande, la framboise et le mascarpone. Le résultat fut à la hauteur de mes espérances et mon mari...

Petites crèmes au mascarpone et à l'abricot

20 Août 2018 …

Ingrédients pour 4 : 1 petite boîte d'abricots 100 g de mascarpone 80 g de sucre glace 3 jaunes d'oeufs un peu de chocolat Mélanger ensemble les jaunes d'oeufs, le mascarpone et le sucre glace. Découper les abricots en petits morceaux...

Sorbet léger à la framboise et à la banane

2 Août 2018 …

Un dessert tout léger et tout frais... de saison quoi ! Pour ce sorbet, il vous faudra des framboises surgelées (environ 500 g), une banane, et un peu de cassonade... C'est tout ! Tout d'abord, couper la banane en rondelles et la mettre...

Fudge chocolat praliné et lait, noisettes, amandes et chamallows

16 Mai 2018 …

Lorsque nos amis allemands du jumelage sont venus nous rendre visite, j'ai voulu leur proposer des petites douceurs pour nos papotages du soir. Cette recette a plu à tout le monde et je la referais sans problème ! Ingrédients : 1 boîte...

Crumble à la mangue

11 Mars 2018 …

Quand on a 2 mangues trop mûres, que peut-on faire ? Susie m'a donné la réponse : un crumble. Et ma foi, le résultat est vraiment très bon. Ingrédients : 2 mangues bien mûres 150 de farine 150 g de beurre 120 g de cassonade ou sucre...