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çà sent bon dans ma maison !

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Verrines aux radis

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Verrines aux radis

12 Juillet 2015

Une autre verrine qui sort de l'ordinaire et qui, servie bien fraîche, fait du bien à nos papilles ! Ingrédients (pour 6 verrines) : 1 belle botte de radis 2 fromages blancs de la crème fraîche de la ciboulette du persil du poivre...

Verrines (ou velouté) aux champignons

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Verrines (ou velouté) aux champignons

12 Juillet 2015

L'autre jour, mon amie Emilie nous a invités à un succulent dîner chez elle. Et là, elle nous a fait découvrir un truc à tomber par terre : une verrine aux champignons de Paris (peut se faire avec des champipis des bois !!!). Le truc...

Rouleaux de printemps

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Rouleaux de printemps

19 Avril 2015

Les ingrédients Prendre une galette de tapioca pour rouleaux de printemps et l'humidifier sur un torchon. Y poser les crevettes Ajouter la salade Les carottes finenement râpées Les vermicelles de riz préalablement cuits et refroidis...

Verrines perles du Japon, saumon fumé et guacamole

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Verrines perles du Japon, saumon fumé et guacamole

19 Avril 2015

Ingrédients pour 4 belles verrines : 50 g de perles du Japon 2 tranches de saumon fumé guacamole citron huile d'olive sel et poivre Faire cuire les perles du Japon dans une casserole d'eau bouillante, en respectant bien les consignes...

Roulés au thon

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Roulés au thon

14 Mars 2015

Recette entièrement réalisée par ma fille aînée : Léa ! Et je précise que c'était VACHEMENT bon ! Ingrédients : du pain de mie 1 boîte de thon 150 g de fromage frais des olives noires Aplatir chaque tranche de pain de mie avec un rouleau...

Tartelettes aux oignons rouges et anchoix

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Tartelettes aux oignons rouges et anchoix

27 Février 2015

Ingrédients : pâte feuilletée sucre roux 2 oignons rouges sel, poivre anchois huile d'olive ​Préchauffer le four à 200°C. ​Emincer très finement les oignons rouges et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Lorsque les oignons...

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