Petit plat indien comme je les aime : simple mais efficace 😁 Ingrédients pour 6 personnes : une quinzaine de morceaux de poulet (pilons et/ou ailes) 2 yaourts grecs 2 petits oignons 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de jus de citron...
Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des samoussas mais je savais que c'était long et pas très facile à réaliser. Je me suis lancée hier et ce fut une réussite. Je précise que les "vrais" samoussas de l'Inde ne sont pas...
Voilà 2 ans 1/2 que je n'ai rien publié sur mon blog. Après une année 2023 compliquée en terme de santé, j'ai pris certaines décisions dans ma vie (choix cornéliens mais que j'assume complètement). Pour la première fois depuis 9 ans...
Lors de nos vacances sous le soleil de Menton, nous avons profité des spécialités gastronomiques locales et je peux vous dire que celle-ci a été adoptée à l'unanimité 😋. Je précise tout de même qu'à l'origine, je n'aimais pas les blettes...