plat - recettes

Croquettes poulet chorizo

17 Février 2019 …

Miam miam, quelle délicieuse découverte que cette recette ! A déguster avec une salade, c'est un truc idéal pour un dîner léger. Ingrédients pour une dizaine de croquettes : 250 g d'escalope de poulet 100 g de chorizo 1 œuf 3 gousses...

Porc au caramel (nouvelle recette validée)

17 Février 2019 …

Jusqu'à maintenant, lorsque je faisais du porc au caramel, je suivais toujours cette recette : Une première pour moi ! Et le résultat était E.X.Q.U.I.S.: tout était comme au resto : la texture, le goût, la vue... Ne manquait que la...

Butternut farcie aux champignons et au riz vénéré

28 Janvier 2019 …

Aujourd'hui, je vous donne une nouvelle recette spéciale Ig Bas. C'est la première fois que je goûtais au riz vénéré, qui a des propriétés nutritives exceptionnelles. Nous avons tous apprécié sa texture et son goût. Ingrédients pour...

Canard rôti au miel, à l'orange et au romarin

30 Décembre 2018 …

Il y a quelques semaines, ma maman m'a donné un petit canard. Ni une, ni deux, je chercher sur la toile la recette du canard laqué... Et je m'aperçois qu'il faut que le canard marine une douzaine d'heures. Problème, il est 9 heures...

Riz complet et petits légumes au curry et au lait de coco

9 Décembre 2018 …

Ingrédients pour 4 personnes : 5 carottes 2 courgettes 1 oignon 1 poivron rouge 1 cuillère à café de curry coriandre en poudre 20 cl de lait de coco 240 g de riz complet huile d'olive sel, poivre Eplucher et émincer l'oignon. Le faire...

Poulet et riz sauté aux petits légumes et noix de cajou

2 Décembre 2018 …

Voilà une petite recette toute facile à réaliser et tout simplement délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites escalopes de poulet (ou 3 belles) 1 poivre rouge 1 courgette 200 g de riz complet 3 gousses d’ail 8 cuillères...