Et voilà ma 2ème sauce pour la pierrade : une sauce au yaourt et au cumin. Ingrédients : 2 oeufs 2 fromages blancs nature 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Mixer les jaunes d'oeufs...
sauces
sauce aux noix
16 Novembre 2014
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Ce soir, j'ai décidé de faire une pierrade... Je n'en ai jamais fait pour la simple raison que je n'ai pas... l'appareil ;-) Bon là, j'ai une collègue super sympa qui m'a prêté le sien, pour que nous puissions passer une super soirée,...
sauces
Sauce aux échalotes
25 Octobre 2014
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Ce midi, c'était poisson au four aux petits légumes. J'ai cependant voulu ajouter une petite pointe de "meilleur"... Et hop, j'avais des échalotes, du vin blanc, du fumet de poisson, alors quoi de mieux que de faire une petite sauce...
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