Une première pour moi : oui je l'avoue, je n'ai jamais fait de tiramisu ! En faisant mes courses sur mon site Drive préféré, je suis tombée sur la recette qui m'a fait basculer : le tiramisu aux spéculoos. Tout d'abord, il faut séparer nos blancs des...
J'avais déjà publié une recette de sauce raïta, mais je trouve celle-ci plus onctueuse 😉 Nous l'avons testée hier midi car j'avais préparé un repas des Indes. Ingrédients pour 5 personnes : 3 pots de yaourt grec 1 concombre 2 tomates 3 gousses d'ail hachées...
Une belle petite trouvaille que ces verrines ! Ingrédients pour une quinzaine de verrines : 250 g de petites pâtes rondes une boîte de 200 g de thon 1 boursin de la vinaigrette quelques dés de betterave rouge cuite pour la déco Faire cuire les petites...
Je croyais avoir publié cette recette depuis fort longtemps et je me rends compte que nenni !!! C'est chose faite dorénavant. Ingrédients : 1 boîte de thon 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse du persil du curcuma du sel du poivre Mettre le thon...
Une idée légère et rapide pour le soir en utilisant peu d'ingrédients : des pommes de terre, des lentilles corail et du guacamole. Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Pendant ce temps, faire cuire les lentilles corail (compter 60 g crues par personne)....
Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de quinoa (j'ai pris un mélange quinoa / boulgour) 6 tomates séchées 6 tomates cerises 1 avocat 1 carotte graines de sésame 1 oignon huile de coco (ou huile d'olive) jus de citron Faire cuire le quinoa. Laisser refroidir....
Ingrédients : . une boule de campagne tranchée, . du fromage de chèvre, . des cerneaux de noix, . du miel liquide, . du sel, du poivre Préchauffer le four à 180°. Sur chaque tranche de pain de campagne, disposer des morceaux de chèvre, quelques cerneaux...
Mon cook'in de chez Guy Demarle Officiel est en panne... Plus sous garantie et seulement 5 ans d'utilisation... Je suis plus que déçue... Lames usées... et ben, çà me défrise moi au prix où je l'ai payé !!!! zut alors, je suis très en colère, 273 € de...
Voilà 3 ou 4 semaines que ma fille aînée me réclame un potage à la tomate. Seul hic, je ne suis pas fan et monsieur mon mari non plus ! Mais bon, ce soir, j'ai eu envie de lui faire une belle surprise à ma Léa et j'ai préparé un velouté aux tomates. Ingrédients...
Un petit dessert tout simple et succulent (mais certes pas très léger !) Ingrédients par personne : 1 banane de la cassonnade beaucoup de beurre Eplucher et couper la banane en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrer de cassonnade sur les deux faces....
Cette semaine, j'ai fêté les 1 an de ce blog. Un an déjà que Stéphanie D*** m'a incitée à déposer sur internet mes recettes, appuyée par Monique L***... 3413 visiteurs uniques en 1 an. 8 abonnés : merci à mon amie Stéphanie et son Jeannot, à ma moitié,...
Parceque demain, c'est pic nic pour une journée "surprise" en famille... Parcequ'au fond de mon placard, traînait une rescapée : une tablette de chocolat au lait à pâtisser... Ingrédients : 1 tablette de chocolat à pâtisser 100 g de beurre fondu 30 g...
Ingrédients pour 2 bols : 60 g de semoule de riz 50 cl de lait 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de fleur d'oranger Mettre le sucre dans le lait froid et porter à ébullition. Quand le lait bout, ajouter la semoule de riz et la fleur d'oranger...
Parce que j'ai encore eu la chance qu'on m'offre des girolles... Alors, j'ai décidé de préparer des linguines aux girolles et aux lardons. Recette : nettoyer les girolles. Leur faire rendre l'eau. Rajouter les lardons et du persil. Faire cuire les pâtes...
Encore une chouette recette transmise par ma maman et qui fait le bonheur des petits et des grands. Ingrédients pour 30 crêpes environ : 340 g de farine 130 de sucre 8 oeufs 1,5 cuilère à soupe d'huile 1 litre de lait entier 5 cl de rhum 1,5 cuillère...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée de la crème fraîche épaisse des lardons de saumon fumé du poivre Etaler la pâte feuilletée et la recouvrir de crème fraîche épaisse. Parsemer de lardons fumés et poivrer légèrement. Rouler en formant comme un "boudin" et...
. 1/2 chou blanc . 1 pomme . 2 carottes . 2 cuillères à soupe de cranberries séchées . 2 cuillères à soupe de graines de courge . jus de citron . 1 cuillère à soupe de purée de sésame ou d'amande blanche . 2 cuillères à café de moutarde . 2 cuillères...
Ingrédients : le jus d'un citron vert 30 cl de jus d'orange 18 cl de jus d'ananas Dans un pichet, mettre dans l'ordre le jus de citron, le jus d'orange et le jus d'ananas. Bien mélanger et mettre au frais. J'ai pris un pichet à sangria, qui permet de...
Tout se passe en images :
Cette semaine, j'ai eu l'extraordinaire chance de me voir offrir 6 beaux pigeons et des champignons fraîchement ramassés dans les sous bois... Il coulait donc de source que je fasse mijoter mes pigeons avec des petits lardons, des échalotes et des pieds...
Parce que j'ai toujours en tête notre fabuleux voyage de noce en octobre 2012 à Rome, Florence et Venise, j'aime goûter à nouveau le spritz vénitien lors de nos apéros dînatoires du samedi soir. Pour bien le doser, c'est le "jeu" des 3/3 : 1/3 de vin...
Un accompagnement sympathique pour un dîner léger... Merci à mon cousin Laurent qui m'a fait découvrir ce plat ! 60 g de pois cassés par personne sel, poivre parmesan râpé Préparer les pois cassés comme indiqué sur l'emballage. Égoutter. Parsemer de parmesan...
Et voilà, cette semaine, j'ai reçu le cadeau que m'a envoyé Lutti pour ma réussite à leur concours... 7 gros paquets de friandises made in Lutti... De quoi se régaler et préparer plein de douceurs ! 1000 mercis à Lutti et au blog de la popotte de Man...
Bon, je me suis lancée... j'ai été sélectionnée pour participer au concours Lutti en partenariat avec http://www.lapopottedemanue.com/ Je vous tiens au courant ! merci Lutti !
Et voilà le résultat !
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