Ingrédients : 1 pâte feuilletée de la crème fraîche épaisse des lardons de saumon fumé du poivre Etaler la pâte feuilletée et la recouvrir de crème fraîche épaisse. Parsemer de lardons fumés et poivrer légèrement. Rouler en formant comme un "boudin" et...
Encore une chouette recette transmise par ma maman et qui fait le bonheur des petits et des grands. Ingrédients pour 30 crêpes environ : 340 g de farine 130 de sucre 8 oeufs 1,5 cuilère à soupe d'huile 1 litre de lait entier 5 cl de rhum 1,5 cuillère...
Ingrédients pour 2 bols : 60 g de semoule de riz 50 cl de lait 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de fleur d'oranger Mettre le sucre dans le lait froid et porter à ébullition. Quand le lait bout, ajouter la semoule de riz et la fleur d'oranger...
Parce que j'ai encore eu la chance qu'on m'offre des girolles... Alors, j'ai décidé de préparer des linguines aux girolles et aux lardons. Recette : nettoyer les girolles. Leur faire rendre l'eau. Rajouter les lardons et du persil. Faire cuire les pâtes...
. 1/2 chou blanc . 1 pomme . 2 carottes . 2 cuillères à soupe de cranberries séchées . 2 cuillères à soupe de graines de courge . jus de citron . 1 cuillère à soupe de purée de sésame ou d'amande blanche . 2 cuillères à café de moutarde . 2 cuillères...
Ingrédients : le jus d'un citron vert 30 cl de jus d'orange 18 cl de jus d'ananas Dans un pichet, mettre dans l'ordre le jus de citron, le jus d'orange et le jus d'ananas. Bien mélanger et mettre au frais. J'ai pris un pichet à sangria, qui permet de...
Tout se passe en images :
Cette semaine, j'ai eu l'extraordinaire chance de me voir offrir 6 beaux pigeons et des champignons fraîchement ramassés dans les sous bois... Il coulait donc de source que je fasse mijoter mes pigeons avec des petits lardons, des échalotes et des pieds...
Parce que j'ai toujours en tête notre fabuleux voyage de noce en octobre 2012 à Rome, Florence et Venise, j'aime goûter à nouveau le spritz vénitien lors de nos apéros dînatoires du samedi soir. Pour bien le doser, c'est le "jeu" des 3/3 : 1/3 de vin...
Et voilà, cette semaine, j'ai reçu le cadeau que m'a envoyé Lutti pour ma réussite à leur concours... 7 gros paquets de friandises made in Lutti... De quoi se régaler et préparer plein de douceurs ! 1000 mercis à Lutti et au blog de la popotte de Man...
Un accompagnement sympathique pour un dîner léger... Merci à mon cousin Laurent qui m'a fait découvrir ce plat ! 60 g de pois cassés par personne sel, poivre parmesan râpé Préparer les pois cassés comme indiqué sur l'emballage. Égoutter. Parsemer de parmesan...
Bon, je me suis lancée... j'ai été sélectionnée pour participer au concours Lutti en partenariat avec http://www.lapopottedemanue.com/ Je vous tiens au courant ! merci Lutti !
Et la voilà la petite dernière : la sauce hongroise. Ingrédients : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre du sel, et du poivre On mélange le tout et on met au frais.
Et voilà le résultat !
Merci à vous tous et toutes qui avaient "aimé" mon commentaire Et voilà une belle surprise au réveil : j'ai obtenu le plus grand nombre de "j'aime" sur Facebook et je suis donc à nouveau sélectionnée pour la prochaine dégustation de l'Apéro Bordeaux......
Parce que oui, j'ai des coups de coeur... Le top 3 de mes blogs ou e-boutiques préférés : https://www.facebook.com/commesurunnuage.fr?fref=nf http://tendregourmandis.canalblog.com/ http://www.lapopottedemanue.com/ Le 1 (comme sur un nuage) aura bientôt...
Merci à #ApéroBordeaux de mettre en avant mon blog dans sa prochaine newsletter. " ça sent bon dans ma maison " est le blog de Valérie qui vient de participer à Apéro Bordeaux.On y trouve plein de petites recettes essayées " "à la maison " Pour accompagner...
A gagner La Kitchen Machine : http://www.marciatack.fr/test-et-avis-kitchen-machine-de-philips/ allez vite poster et partager, on ne sait jamais !
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