viennoiseries boulange etc

Brioche tressée

16 Novembre 2014 …

La base de cette recette est toute simple, c'est la même que celle de mes briochettes au chocolat qui est ici http://ca-sent-bon-dans-ma-maison.over-blog.com/2014/11/briochettes-fourrees-au-chocolat.html. Prendre le paton et le diviser...

Focaccia au basilic, à l'ail et aux pignons de pain

10 Novembre 2014 …

Là encore, une belle découverte de chez lapopottedemanue.com Chapeau, car nous avons dégusté ce soir avec une batavia à la vinaigrette à l'huile de noix, et nous nous sommes régalés. Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure...

Batbout marocain

10 Novembre 2014 …

C'est toujours en surfant sur le blog lapopottedemanue.com que j'ai trouvé cette recette pour le petit déjeuner de demain matin (j'ai lu qu'avec du miel, c'est renversant !). Alors, moi je suis comme çà, je teste ! Ingrédients : 200...

Briochettes fourrées au chocolat

9 Novembre 2014 …

Celà faisait des mois et des mois que je n'avais pas fait de viennoiseries et çà nous manquait ! Voici les ingrédients pour faire 12 briochettes : 350 g de farine 175 ml de lait tiède 75 g de beurre ramolli en petits morceaux 1 oeuf...