dessert - recettes

Compote pommes coing cannelle

3 Septembre 2017 …

J'ai la chance d'avoir des ami(e)s qui m'ont donné des pommes et des coings la semaine dernière afin de pouvoir faire de la compote. Un vrai régal, avec un mélange de diverses variétés de pommes, entre autre la Reine des Reinettes...

Compote de mirabelles

20 Août 2017 …

Après avoir fait notre jus de mirabelles, nous nous sommes dit qu'il était vraiment dommage de jeter la pulpe des fruits. J'ai versé toute la pulpe dans le bol de Mister Cook'in et j'ai mixé sur 5 pendant environ 5 minutes. Comme c'était...

Marmelade de mirabelles

20 Août 2017 …

Allez encore une petite recette pour utiliser toutes les belles mirabelles ! Ingrédients : 2,5 kg de mirabelles dénoyautées 325 g de sucre et c'est tout ! Dans une grosse gamelle, mettre les mirabelles et le sucre.Laisser cuire 1 h...

Tarte crumbelisante aux mirabelles

20 Août 2017 …

Une fois n'est pas coutume, encore une recette donnée par notre ami allemand Volker. Ingrédients pour 8/10 personnes : pour la pâte/brioche : 10 g de levure fraîche de boulanger 350 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères...

Gâteau tout léger aux framboises

1 Août 2017 …

Un petit gâteau tout léger que j'ai fait voilà quelques semaines déjà... Ingrédients : 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de framboise 2 oeufs 1/2 sachet de levure 50 g de beurre 1 zeste de citron du sucre glace Préchauffer le four...

Tarte aux myrtilles

31 Juillet 2017 …

Encore une recette qui me vient de ma maman et que nous avons partagé avec ma cousine Corinne et mes cousins Didier, Jérémy et Valentin le jour du 14 juillet. Ingrédients pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 70...