recettes

Mohn-Marzipan-Schneckenkuchen mit Eierlikörguss (Gâteau aux graines de pavot et à la pâte d´amandes)

8 Janvier 2017 …

Cette recette m'a été donnée par un ami allemand. C'est un gâteau excellent qui nous a vraiment enchantés ! Ingrédients pour la pâte : 400 g de farine 1 paquet de levure de boulanger 60 g de sucre 200 ml de lait tiède 50 g de beurre...

Gâteau magique à la vanille

8 Janvier 2017 …

J'ai déjà posté des recettes de gâteau magique : au chocolat, à la noix de coco, mais là je fais dans la sobriété avec la vanille. Une petite touche des îles juste comme il se doit et là on voyage... et c'est magique ! Ingrédients...

Boucané de poitrine fumée

8 Janvier 2017 …

Une petite recette qui vient de la Réunion, et dont mon mari m'a beaucoup parlé durant son dernier séjour sur cette île. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de poitrine de porc fumée 4 tomates 2 gros oignons 1 cuillère à café de curry...