recettes

Gratin de céleri et pommes de terre

30 Décembre 2014 …

Le céleri ? On A.D.O.R.E... râpé, en purée, en morceaux... Et le gratin ? Vous avez déjà essayé ?? un régal... Ingrédients : 1 céleri rave des pommes de terre 200 g de lardons fumés 25 cl de crème liquide allégée 1 verre de lait 150...

Trifle à ma façon aux bananes et au caramel

30 Décembre 2014 …

Alors, c'est bien simple, il me fallait un dessert simple, bon et qui en jette... et avec handicap : peu de choses dans le frigo ou les placards : banane, caramel, spéculoos... Ingrédients pour la crème pâtissière à la banane : 1 banane...

Actifry - saumon tandoori et sa sauce raïta

21 Décembre 2014 …

Alors là, plus jamais je ne mangerais du saumon cuisiné autrement !!! Ingrédients : 4 pavés de saumon frais 1 concombre 1 oignon rouge 1 tomate 2 cuillère à café d'épices à tandoori 1 cuillère à café de cumin en poudre 3 yaours nature...

Risotto aux courgettes et aux tomates séchées

21 Décembre 2014 …

Encore une idée de Léa, ma fille aînée ! Elle a souvent des envies de manger des légumes, des légumes, des légumes... Si si, je vous assure ! Alors, elle a eu une idée géniale : "maman, j'adorerais manger un risotto avec des courgettes"......

Actifry - filet de dinde aux 3 poivrons

21 Décembre 2014 …

Mon Actifry et moi... Dois-je vous le redire ??? c'est une machine E.X.T.R.A.O.R.D.I.N.A.I.R.E. L'alliance de la dinde (viande un peu sèche) avec le moelleux des poivrons est tout simplement géniale... Les ingrédients pour 4 : 4 escalopes...

Les pizzas de Léa <3 <3 <3

21 Décembre 2014 …

Léa, ma fille aînée, a hérité du gène familial du "savoir bien cuisiner"... Et çà, c'est super ;-) En plus, lorsque je manque d'idées (oui oui çà m'arrive !), elle est toujours là pour me donner un coup de mains... La semaine dernière,...