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entrée
plat
apéro dînatoire
Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des samoussas mais je savais que c'était long et pas très facile à réaliser. Je me suis lancée hier et ce fut une réussite. Je précise que les "vrais" samoussas de l'Inde ne sont pas...
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entrée
apéro dînatoire
Ingrédients pour une vingtaine d'acras 400 g de morue dessalée 300 g de farine 250 ml d'eau 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oignon 2 gousses d'ail 1 piment antillais 1 citron vert persil huile de friture sel, poivre La...
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entrée
Une petite salade toute légère, d'origine indienne (dixit internet)... Ingrédients pour 3 : 1 oignon rouge 1 concombre 500 g de tomates 1 citron vert 1 cuillère à soupe de cassonade persil sel, poivre 1 cuillère à café de cumin moulu...
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apéro dînatoire
entrée
Voici une recette inspirée par le blog https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-falafel-facile.html?fbclid=IwAR0D0bKlGmnynVO7Qb4MDlzCSU7SL8cQC91i1RFo88xKQxwEFsr7u9f72YY J'ai fait quelques modifications et j'ai testé...
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apéro dînatoire
entrée
cakes tartes quiches
légumes
Ce premier essai fut une belle réussite pour un pique nique entre amis Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ou brisée) 4 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 1 courgette moutarde gruyère râpé huile d'olive sel, poivre...
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