Ingrédients :

  • 2 bananes
  • 4 oeufs
  • des fruits rouges surgelés

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher et écraser les bananes.

Muffins à la banane et aux fruits rouges

Ajouter les oeufs et bien mélanger le tout.

Muffins à la banane et aux fruits rouges

Dans un moule à muffin, mettre des fruits rouges surgelées dans chaque alvéole. Remplir du mélange banane/oeuf.

Muffins à la banane et aux fruits rouges

Enfourner et laisser cuire environ 15 minutes. Il faut que chaque muffin soit bien doré.

Muffins à la banane et aux fruits rouges

Laisser refroidir et démouler.

Muffins à la banane et aux fruits rouges
Retour à l'accueil