Bretzel façon pizza
Une chouette recette dénichée sur la toile et qui a été adoptée à l'unanimité.
Ingrédients pour 4 gros bretzels ou 8 petits
Pour la pâte, suivre la recette que j'avais postée :
- gruyère râpé
- chorizo
Lorsque la pâte est prête à utiliser, former les bretzels.
Programmer le four à 200°C.
Découper le pâton en 4 et allonger en une bande chaque pâton.
Sur la gauche de la bande, déposer le gruyère râpé, comme ci-dessous :
Rouler avec le gruyère :
Façonner.
Déposer les morceaux de chorizo et parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pour 15 minutes.