Une chouette recette dénichée sur la toile et qui a été adoptée à l'unanimité.

Ingrédients pour 4 gros bretzels ou 8 petits

Pour la pâte, suivre la recette que j'avais postée :

  • gruyère râpé
  • chorizo

 

Lorsque la pâte est prête à utiliser, former les bretzels.

Programmer le four à 200°C.

Découper le pâton en 4 et allonger en une bande chaque pâton.

Bretzel façon pizza

Sur la gauche de la bande, déposer le gruyère râpé, comme ci-dessous :

Bretzel façon pizza

Rouler avec le gruyère :

Bretzel façon pizzaBretzel façon pizza

Façonner.

Bretzel façon pizza

Déposer les morceaux de chorizo et parsemer de gruyère râpé.

Bretzel façon pizzaBretzel façon pizza

Enfourner pour 15 minutes.

Bretzel façon pizzaBretzel façon pizzaBretzel façon pizza
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